こんばんは。 今日は新カテゴリー「労働・雇用」の開設とともに、記事を紹介。 dot.asahi.com 記事の内容に全く同感。特に以下の一文に心打たれた。 外食産業に詳しい宮城大学の堀田宗徳准教授（フードサービス産業論）は、 「私たち消費者の意識改革も必要…